【 2014年8月 】アーカイブ

2014年8月26日

宮脇朋洋さん(平成元年度卒)を紹介します!

本校の夏休み期間は先週で終わりましたが、でもまだまだ8月と

いうこともあり、連日厳しい残暑が続いています……(;^_^A) 

でもそんな暑さの中で、甘くて美味しいジェラートを食べて

ひとときの「凉」を味わうのは、たまらない魅力ですよね☆

ジェラート_塩_海バック.JPG

ということで、今回のOBコーナーは、今や全国的にも有名な

尾道瀬戸田の人気ジェラート専門店「ドルチェ」にて、

店舗外観_1000.jpg

現在、工場長兼IT戦略室プランナーとしてお勤めの

宮脇朋洋さん(平成元年度卒・普通科)にインタビューを行いました!

miyawaki.jpg

  

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★今の仕事を始められた経緯を教えてください。

  
・18~25歳
高校を卒業後、スカイワード良縁閣(現アルセ)にて、
フレンチのコック見習いとして就職。
その後、建築関係の仕事へ転職しました。

阪神・淡路大震災の時には、神戸の復興作業に従事し、
現場監督を務めました。
復興作業が完了し、福山へ戻る際に、退職し、東京へ上京。

一度は東京へ出たいという 夢、想いを叶えるためだけに!!

・27~34歳
東京では、インターネットに出会い、システム営業として働きました。
いくつかのベンチャー企業の立上げに参加し、取締役に就任後、
社長業も経験したのですが、そこでITバブルがはじけ、
ほとんどの会社・プロジェクトが解散となってしまいました。

・34~36歳
ネットというバーチャルな世界に嫌気がさし、職人を目指す為、
町工場へ就職。次男の誕生や母親の病気などをきっかけに、
女房の実家がある、因島へ帰郷しました。

・36歳~ 43歳(現在)
東京時代からファンで、お取寄せをしていた、ジェラートショップ
「ドルチェ」が製造の社員を募集しており、応募。
スイーツ製造の経験は無かったのですが、丁度、「ドルチェ」が
インターネットに力をいれるということで、タイミングがぴったり!
思わぬ所で今までの経験が生きています。

miyawaki_製造中.jpg

★今のお仕事のやりがいを教えてください。

比較的、自由にさせてもらっているので、とてもありがたい。
自分で考えて 行動するタイプなので、仕事がやりやすいです。

あと、製造室から店内が見渡せるので、
製造中でもお客様の笑顔が見られるのは本当にうれしい。
自分で造ったジェラートでお客様を笑顔に出来るのが
やっぱり一番のやりがいです!

店内.jpg

 

★将来の目標を教えてください。

「ドルチェ」は瀬戸内の小さい島からジェラートで全国……
いや、世界を目指しています!
そんな会社の成長と共に、製造だけでなく、営業的にも
広報的にも動ける工場長を目指しています!

ジェラート_カップ_2014 (1).JPG

また、ネット担当でもあるので、これからもネット販売に力を入れ、
積極的に動いていきたいです。ソーシャルツールの変化は
めまぐるしいですが…結局は 「人と人」 の繋がりであり、
ツールはそのきっかけや フォローが出来るだけにすぎません。

田舎ならではの 人脈と繋がりを大切にしつつ、
新たな出会いに向けて積極的に動いていきたいです!

ジェラート_カップ_3.jpg

 

★後輩達へのメッセージをお願いします。

ぜひ、この私の経歴を見てください。ジャンルも場所も様々ですが…
信念を持ってやっていれば必ず道が見えてきます。

今、なんでこんなことをやっているんだろう…っと思うことが
多々ありましたが、全てはつながっていました!!

いいことも悪いことも…無駄なことはひとつもない…
自分を信じて、人との出会いに感謝しておれば、
日々感動の毎日が待っています!!
あなたの気持ち次第で、世界はステキに変わります。

♪人生はマヨネーズ・ソーダのよう…
   人生は素晴らしいけど…フェアじゃない…

最後に孔子の言葉…「恕(じょ)」の精神を大切に!!

 *「恕」の意味「他人を思いやり、相手の身になりなさい」
         「自分がされたくない事を人にはしない事」
 

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

 

宮脇さん、お忙しい中、ありがとうございました!(*^▽^*) 

「ドルチェ」のジェラートは本当に美味しいです☆

ぜひ世界を目指してこれからもがんばってください!

miyawaki_nagi.jpg

※なお、宮脇さんが手がけていらっしゃるドルチェのHPはこちら☆
  (また、あわせて宮脇さんのFacebookも紹介しておきます!)

▼ドルチェ
http://www.setoda-dolce.com/

▼宮脇Facebook
https://www.facebook.com/miyawaki.dolce

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