2020年5月 2日

コロナ対策応援企画その➀:『日本料理 川長』山本雄一郎さん(昭和57年度卒)編(※付記あり(5/22))

現在、新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴う
「緊急事態宣言」が出され、せっかくのGWだというのに
不要不急の外出は自粛という現状ですが(´・ω・`)

そんな中。この福山でも様々な飲食店が外食に代わり
テイクアウトを始めるなどの工夫をされています!

私たち消費者としても、プロの作るお店のおいしい料理を
お持ち帰りで楽しめるのは大変ありがたい話!(人・ω・)☆
地元の活性化のためにもそんなお店はぜひ応援したい!

ということで、今回から「緊急特別応援企画」として、
そうした新型コロナ感染症対策をがんばっている
本校卒業生のお店を紹介していきたいと思います!

第1回目に登場いただくのは『日本料理 川長(かわちょう)
山本雄一郎さん(昭和57年度卒)です! 

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住所:広島県福山市光南町3-10-6
お問い合わせ:084-922-2486(受付:10時~19時頃)
市内であれば配達も可能です(ただし、注文時に要条件確認)

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「今回のコロナでは、みなさん大変な状況です。
飲食店のみなさんも、いろいろテイクアウトや配達をしてますが、もはや、一個人のレベルではどうにもならないかと」

kawatyoyamamotosan (5).jpg「飲食店の皆様とともに頑張っています。近大福山の卒業生の絆をもちまして、福山市全体の飲食店へのご支援、よろしくお願いいたします!」


「『川長』では、日本料理全般、冠婚葬祭、仕出し料理、テイクアウト、ご予算に応じてご用意しております。
うなぎ弁当、。焼肉弁当。ふくやま弁当、おかずオードブルなどもございますので、ぜひどうぞ!

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名物「ふくやま弁当」。鞆の竹輪にガス天、ネブト。
地元で採れたほうれん草やアスパラなど
福山ゆかりの海の幸、山の幸が盛りだくさん☆
(1人前税込1,620円)


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山本さん、ありがとうございました!゚+.(・∀・)゚+.゚

さすがは日本料理の老舗だけあって、見ただけで
気持ちが明るくなりそうな実に素敵なお料理ですね☆
家族みんなでおかずオードブルとかも楽しそう!(’-’*)♪

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なお、『川長』公式Facebookはこちら!
https://www.facebook.com/pages/category/Japanese-Restaurant/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86-%E5%B7%9D%E9%95%B7-209517702418315/

 
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……と、こんな感じで色んなお店を紹介していきたいと
思っています! すでに何軒かと話を進めているのですが、
もし出演を希望される卒業生の方がいらっしゃれば、
本校企画広報部までご連絡ください!


※付記(5/22(金))

元の記事を書いた後での最新情報を付記として紹介します。

「川長」さんの新メニュー「かつ・なり弁当」!

初代福山藩主・水野勝成公の名前にちなみ、
「コロナに『勝成り』」との願いを込めたネーミングです。

かつ・なり弁当.JPG
1,500円(税込み)。前日までの予約が必要

勝利を願う「ミンチカツ」をはじめ、
兜をイメージした「ライスペーパー揚げ」、
勝成公が始めた「とんど」にちなんだ「とんど饅頭」、
当時勝成公が食べたかと思われる高野豆腐、
蒟蒻、ほうれん草など、
山本さんのアイデアがたくさん詰め込まれています!
福山の新名物、ぜひご賞味あれ☆


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